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김철수 볶음밥 특제

20 분 · 쉬움 · 2 인분
집에서 간단하게 만드는 맛있는 볶음밥 레시피입니다. 남은 밥에 다양한 재료를 더해 금세 완성하세요!

재료
밥 한 공기 (찬밥 또는 하루 지난 밥)달걀 2개식용유 2큰술양파 1/2개 (다진 것)대파 1대 (송송 썬 것)간장 1큰술
소금, 후추 약간
기호에 따라 햄, 참치, 야채 추가 가능
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조리 방법
1
프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 달걀을 풀어 스크램블한다.
2
달걀 익으면 한쪽으로 밀어넣고, 같은 팬에 양파와 대파를 넣어 볶는다.
3
양파가 투명해지면 밥을 넣고 고루 섞으며 볶는다.
4
간장, 소금, 후추로 간을 맞춘 후 기호에 따라 햄이나 야채를 넣어 더 볶는다.
5
모든 재료가 잘 섞이고 달걀이 고루 퍼지면 불을 끄고 그릇에 담는다.

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