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재료
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조리 방법
1
볼에 다진 소고기, 양파, 당근, 양념 재료를 넣고 잘 섞어 주세요.
2
손에 기름을 살짝 바르고, 고기를 적당한 크기로 덩어리 지어 동그랗거나 납작하게 만들어 주세요.
3
달군 팬에 식용유를 두르고, 떡갈비를 중불로 굽기 시작합니다.
4
앞뒤로 노릇하게 익을 때까지 약 8~10분간 굽습니다.
5
마지막으로 참기름과 깨소금을 솔솔 뿌려 마무리하세요.
6
완성된 떡갈비를 접시에 담아 따뜻하게 드시면 됩니다.
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