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재료
소고기 불고기용 300g
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조리 방법
1
불고기용 소고기를 적당한 크기로 썬다.
2
볼에 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 다진 파, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
3
썰어놓은 소고기를 양념장에 넣고 조물조물 버무린다.
4
양념한 고기를 냉장고에서 최소 30분 이상 재운다.
5
팬을 중불로 달구고 기름을 살짝 두른 후, 양념한 고기를 넣고 볶는다.
6
고기가 익고 양파와 당근이 살짝 익을 때까지 볶는다.
7
불을 끄고 참깨를 뿌려 마무리한다.
8
밥과 함께 맛있게 즐기세요.
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