불고기 민숙이 김씨 집반찬

1. 불고기용 소고기를 적당한 크기로 썬다.

2. 볼에 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 다진 파, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.

3. 썰어놓은 소고기를 양념장에 넣고 조물조물 버무린다.

4. 양념한 고기를 냉장고에서 최소 30분 이상 재운다.

5. 팬을 중불로 달구고 기름을 살짝 두른 후, 양념한 고기를 넣고 볶는다.

6. 고기가 익고 양파와 당근이 살짝 익을 때까지 볶는다.

7. 불을 끄고 참깨를 뿌려 마무리한다.

8. 밥과 함께 맛있게 즐기세요.