돼지고기볶음 정순이 레시피

Name: 돼지고기볶음 정순이 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 350g 돼지고기 (목살 또는 앞다리살, 먹기 좋은 크기로 썬 것); 1 큰술 식용유; 1/2 개 양파 (채 썬 것); 3 큰술 간장; 1 큰술 설탕; 1 작은술 다진 마늘; 약간의 후춧가루; 참기름 약간; 깨소금 약간; 파 (다진 것, 선택사항)

30 분 · 쉬움 · 4 인분

담백하고 감칠맛 나는 집반찬, 간단하게 즐기세요.

재료

350g 돼지고기 (목살 또는 앞다리살, 먹기 좋은 크기로 썬 것)→

파 (다진 것, 선택사항)→직접 만들기

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조리 방법

팬에 식용유를 두르고 중불에서 돼지고기를 볶아 겉면이 익을 때까지 익힌다.

양파를 넣고 함께 볶아 숨이 죽을 때까지 익힌다.

간장, 설탕, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 잘 섞으며 볶는다.

모든 재료가 골고루 배어들면 불을 끄고 참기름과 깨소금을 뿌린다.

필요시 다진 파를 올려 마무리한다.

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