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가래떡구이 고추장 양념

20 분 · 쉬움 · 2 인분
쫄깃한 가래떡에 매콤달콤한 양념이 어우러진 간단한 구이 요리입니다.
재료
가래떡 300g→고추장 2큰술→양파 1/2개, 채 썬 것→다진 마늘 1작은술→올리고당 1큰술→참기름 1작은술→통깨 약간→식용유 적당량→
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조리 방법
1
가래떡은 먹기 좋은 크기로 썬다.
2
팬에 식용유를 두르고 가래떡을 노릇하게 구워낸다.
3
작은 볼에 고추장, 양파, 다진 마늘, 올리고당, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.
4
구운 가래떡 위에 양념장을 고루 발라준다.
5
중불에서 잠시 더 구운 후, 통깨를 뿌려 마무리한다.
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