무침회 김씨의 상큼한 비법

Name: 무침회 김씨의 상큼한 비법
Total time: 20 min
Yield: 2 인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 생선회용 회덮밥용 생선 200g (광어, 연어 등 선택); 오이 1개, 채 썬 것; 배 1/2개, 얇게 채 썬 것; 양파 1개, 얇게 채 썬 것; 고추장 2큰술; 식초 2큰술; 설탕 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 약간; 마늘 다진 것 1작은술; 다진 파 약간

20 분 · 쉬움 · 2 인분

신선한 해산물과 새콤달콤한 양념이 어우러진 한국의 대표 무침 요리입니다.

재료

생선회용 회덮밥용 생선 200g (광어, 연어 등 선택)→

배 1/2개, 얇게 채 썬 것

재료를 탭해서 더 알아보세요

조리 방법

생선회를 적당한 크기로 썰어 볼에 담는다.

채 썬 오이, 배, 양파를 넣고 함께 섞는다.

고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣어 양념장을 만든 후 재료와 골고루 섞는다.

마지막으로 통깨와 다진 파를 뿌려 완성한다.

이런 레시피도 좋아하실 거예요

냉장고에 뭐가 있나요?

재료 3~5가지를 선택해서 레시피를 찾아보세요

전체 재료 보기

가구가루간장감자계란고구마고추고추장고춧가루국간장국물양념금속 조각기타김깨낙지녹두누룩가루다시마단무지닭고기당근당면대추대파돼지고기된장두부레몬마늘마요네즈매생이매실액머스타드면멸치목재무무말랭이물물엿미림미역밀가루발효 용기발효액배추버터볶음참깨브로콜리생강생선설탕소고기소금소세지술시금치식용유식초실리콘쌀쑥갓야채양념양배추양파어묵엿기름오이오징어올리브유용기유부육수응고제인삼장소전복젓갈조청참기름참깨참치찹쌀찹쌀가루천천일염철사청양고추치즈콩나물토마토통조림져지퇴비파파래표고버섯해산물헤드호박후추흙

3가지 더 추가하세요