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재료
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조리 방법
1
돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썬 후, 간장과 다진 마늘, 후추를 넣어 밑간한다.
2
냄비에 돼지고기와 양파, 김치를 차례로 넣고 볶는다.
3
물과 대파를 넣고 끓기 시작하면 불을 줄여 뚜껑을 덮고 40~50분 동안 약한 불에서 조린다.
4
조림이 끝나면 참기름을 넣고 한번 더 섞어 간을 맞춘다.
5
그릇에 담아 따뜻하게 제공한다.
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