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재료
소금, 후추 약간
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조리 방법
1
돼지고기는 한입 크기로 썰어 준비한다.
2
냄비에 육수 또는 멸치다시마 육수를 붓고 끓인다.
3
끓기 시작하면 돼지고기와 다진 마늘을 넣어 익힌다.
4
신김치를 적당한 크기로 썰어 냄비에 넣고 끓인다.
5
양파는 채 썰어 넣고, 두부는 깍둑썰기한다.
6
고추가루를 넣어 맛과 색을 낸 후, 끓이면서 소금과 후추로 간을 맞춘다.
7
마지막으로 대파를 송송 썰어 넣고 1~2분 더 끓인 후 불을 끈다.
8
밥과 함께 따뜻하게 서빙한다.
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