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집에서 만드는 무 (무 자체 제작법)

10 분 준비 · 쉬움 · 1 인분
집에서 손쉽게 만든 무는 신선하고 아삭한 맛이 일품입니다.

재료
무 (무 크기와 상관없이 적당한 크기)→직접 만들기
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조리 방법
1
무를 깨끗이 씻은 후, 겉껍질을 얇게 벗깁니다. 원하는 크기와 형태로 자른 후, 필요에 따라 소금을 약간 뿌려서 숙성시킬 수 있습니다. 바로 먹거나 냉장 보관하여 신선하게 즐기세요.

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