← 뒤로애호박볶음 민희네
부드러운 애호박과 고소한 간장 양념이 어우러진 빠르고 맛있는 반찬입니다.
조리 방법
1
애호박은 깨끗이 씻어 어슷하게 썰고, 양파는 채 썬다.
2
팬에 식용유를 두르고 중불에서 애호박과 양파를 볶는다.
3
야채가 숨이 죽기 시작하면 다진 마늘을 넣고 함께 볶는다.
4
간장과 소금, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다.
5
모든 재료가 잘 섞이면 참기름을 넣고 한 번 더 볶는다.
6
뜨거운 상태로 접시에 담고 깨소금을 뿌려 마무리한다.