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감자전 은숙이표 고소한 맛

20 분 · 쉬움 · 2 인분
바삭하고 고소한 감자전으로 집에서 간편하게 즐기세요. 대표적인 한국의 전통 반찬이지만 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
재료
감자 2개→소금 약간→식용유 적당량→파 한 줄기 (선택사항)→
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조리 방법
1
감자를 깨끗이 세척한 후 강판에 곱게 간다.
2
간 감자에 소금을 약간 넣고 잘 섞는다.
3
팬에 식용유를 적당히 두르고 중불에서 달군다.
4
팬에 감자반죽을 얇게 펴 바르고 노릇하게 구워낸다.
5
양쪽이 노릇노릇하게 익으면 잘라서 접시에 담아낸다.
6
선택사항으로 송송 썬 파를 올려도 맛있다.
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