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재료
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조리 방법
1
미역은 찬물에 20분 정도 불려서 깨끗이 씻는다.
2
불린 미역은 적당한 크기로 자른다.
3
냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘과 소고기를 넣어 볶는다.
4
고기가 익기 시작하면 물 6컵을 붓고 끓인다.
5
끓기 시작하면 거품을 제거하고, 미역을 넣어 10분간 더 끓인다.
6
간장 또는 소금으로 간을 맞춘 후, 대파와 참깨를 뿌려 마무리한다.
7
즉시 따뜻하게 제공한다.
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