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재료
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조리 방법
1
당면은 끓는 물에 삶아 건지고, 물기를 빼서 가닥을 풀어 놓는다.
2
팬에 식용유를 두르고 다진 고기를 볶다가 간장, 소금, 후추로 간한다.
3
계란을 풀어 팬에 얇게 부쳐서 식힌 후 채 썰기 한다.
4
팬에 기름을 두르고 당근을 살짝 볶는다.
5
모든 채소 재료를 하나로 섞어 준비한다.
6
김치와 채소를 당면과 함께 섞어 간장과 참기름으로 간한다.
7
김이나 상추 위에 당면 혼합물을 올리고, 채 썬 계란과 볶은 고기를 올린 후 촘촘히 말아준다.
8
적당한 크기로 썰어 접시에 담아낸다.
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