← 뒤로
떡국 정민이네

떡국 정민이네

30 분 · 쉬움 · 4 인분
담백하고 따뜻한 전통 한그릇, 얼큰하게 끓인 떡국입니다.

재료
떡국 떡 300g
소고기 양지머리 150g
멸치 다시마 육수 8컵
달걀 2개
파 2대직접 만들기
간장 2큰술직접 만들기
다진 마늘 1작은술
소금 및 후추 약간
참기름 1작은술
통깨 약간
재료를 탭해서 더 알아보세요

조리 방법
1
소고기를 얇게 썰어 간장, 다진 마늘, 참기름으로 재운다.
2
멸치와 다시마를 넣고 30분간 육수를 우려낸다.
3
육수에서 멸치와 다시마를 건져내고, 끓는 육수에 떡국 떡을 넣어 3~5분간 끓인다.
4
소고기와 파를 넣고 다시 끓인 후, 소금과 후추로 간을 맞춘다.
5
달걀을 풀어 넣고 빠르게 저어준다.
6
그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌려 마무리한다.

이런 레시피도 좋아하실 거예요
국물떡국 민희네 집 비법
국물떡국 민희네 집 비법
30 분 · 쉬움
김씨 집 미역국
김씨 집 미역국
30 분 · 쉬움
불고기덮밥 민수
불고기덮밥 민수
30 분 · 쉬움
버섯전골 민수네 집
버섯전골 민수네 집
40 분 · 보통
냉장고에 뭐가 있나요?
재료 3~5가지를 선택해서 레시피를 찾아보세요
전체 재료 보기
가구가루간장감자계란고구마고추고추장고춧가루국간장국물양념금속 조각기타낙지녹두누룩가루다시마단무지닭고기당근당면대추대파돼지고기된장두부레몬마늘마요네즈매생이매실액머스타드멸치목재무말랭이물엿미림미역밀가루발효 용기발효액배추버터볶음참깨브로콜리생강생선설탕소고기소금소세지시금치식용유식초실리콘쑥갓야채양념양배추양파어묵엿기름오이오징어올리브유용기유부육수응고제인삼장소전복젓갈조청참기름참깨참치찹쌀찹쌀가루천일염철사청양고추치즈콩나물토마토통조림져지퇴비파래표고버섯해산물헤드호박후추
3가지 더 추가하세요