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재료
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조리 방법
1
호박은 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썬다.
2
냄비에 물과 호박을 넣고 끓인다.
3
호박이 부드러워지면 불을 끄고, 호박을 곱게 으깨거나 믹서기에 간다.
4
다시 냄비에 옮기고 찹쌀가루를 넣어 잘 풀어준다.
5
중불에서 계속 저으며 끓이고, 걸쭉해지면 소금과 설탕 또는 꿀로 간한다.
6
그릇에 담고 참기름을 몇 방울 떨어뜨리거나 바로 뜨겁게 먹는다.
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