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홈메이드 볶음참깨
5 분 준비 · 5 분 조리 · 쉬움 · 1 인분
깊은 고소함과 향긋함이 가득한 집에서 만든 볶음참깨입니다.
조리 방법
1
1. 참깨를 깨끗이 세척한 후 물기를 완전히 말립니다.
2
2. 마른 팬을 중불로 달구고, 참깨를 넣습니다.
3
3. 참깨를 자주 저어가며 골고루 볶아줍니다.
4
4. 참깨가 고운 황금빛이 돌고 향이 올라오면 불을 끄고, 바로 팬에서 꺼내 식혀줍니다.
5
5. 원하시면 소금을 조금 넣어 섞어도 좋습니다.
6
6. 완전히 식으면 통이나 밀봉 용기에 담아 보관합니다.
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