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집에서 만드는 양념 (수제 양념)

집에서 만드는 양념 (수제 양념)

10 분 준비 · 쉬움 · 1 인분
집에서 손쉽게 만드는 진한 양념으로 요리의 풍미를 더하세요!

재료
간장 5큰술→직접 만들기
고춧가루 2큰술→직접 만들기
설탕 1큰술→
다진 마늘 1큰술→
참기름 1작은술→
다진 생강 1작은술→
깨소금 1작은술→
물엿 또는 올리고당 1작은술 (선택사항)→
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조리 방법
1
모든 재료를 볼에 넣고 잘 섞어주세요. 간장과 고춧가루가 잘 어우러지도록 충분히 저어준 후, 설탕과 다진 마늘, 생강, 참기름, 깨소금, 물엿을 넣고 다시 한번 섞어줍니다. 양념이 고루 섞이면 바로 사용하거나 냉장보관하세요.

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