← 뒤로
🍽
짬뽕집 강민이매운맛
30 분 · 보통 · 2 인분
매콤하고 진한 맛의 전통 짬뽕으로 집에서도 손쉽게 즐기세요.
재료
짬뽕 사리 또는 중면 2인분→해산물 (새우, 홍합, 오징어 등) 150g→돼지고기 또는 닭고기 다진 것 100g→양파 1개→배추 또는 쪽파 적당량→마늘 3쪽→고추기름 또는 고추장 1큰술→멸치 육수 또는 타블레육수 500ml→식용유, 소금, 후추 약간
재료를 탭해서 더 알아보세요
조리 방법
1
1. 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 돼지고기 또는 닭고기를 볶아 주세요.
2
2. 고기가 익으면 양파와 배추를 넣고 볶아줍니다.
3
3. 육수 또는 타블레육수를 붓고 끓기 시작하면 해산물과 면을 넣어 주세요.
4
4. 면이 익고 국물이 진하게 우러나면 고추기름 또는 고추장을 넣고 섞어줍니다.
5
5. 소금과 후추로 간을 맞춘 후, 쪽파로 마무리하여 즉시 드세요.
냉장고에 뭐가 있나요?
재료 3~5가지를 선택해서 레시피를 찾아보세요
전체 재료 보기
간장감자계란고구마고추고추장고춧가루국간장국물양념김깨낙지녹두다시마단무지닭고기당근당면대추대파돼지고기된장두부레몬마늘마요네즈매생이매실액면멸치무무말랭이물미림미역밀가루배추버터볶음참깨브로콜리생강생선설탕소고기소금소세지시금치식용유식초쌀쑥갓야채양념양배추양파어묵오이오징어올리브유유부육수인삼젓갈조청참기름참깨참치찹쌀찹쌀가루천일염청양고추치즈콩나물토마토통조림져지파파래해산물호박후추
3가지 더 추가하세요