매운 떡볶이 박수현

Name: 매운 떡볶이 박수현
Total time: 20 min
Yield: 2 인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 떡볶이 떡 300g; 고추장 2 큰술; 고춧가루 1 큰술; 대파 1대 (어슷 썰기); 물 500ml; 설탕 1 작은술; 진간장 1 큰술; 마늘 다진 것 1 큰술; 올리브유 약간; 어묵 100g (선택, 먹기 좋은 크기로 자름)

20 분 · 쉬움 · 2 인분

집에서도 쉽게 즐기는 맛있는 매운 떡볶이 레시피입니다. 쫄깃한 떡과 매콤한 양념이 일품인 간단한 한끼 메뉴입니다.

재료

어묵 100g (선택, 먹기 좋은 크기로 자름)→직접 만들기

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조리 방법

냄비에 물과 고추장, 고춧가루, 설탕, 진간장을 넣고 끓인다.

양념이 끓기 시작하면 떡과 어묵, 다진 마늘을 넣고 중불에서 끓인다.

떡이 쫄깃해지고 국물이 적당히 걸쭉해지면 대파를 넣어 마무리한다.

접시에 담아 바로 먹는다.

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