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미역무침 이순이
15 분 · 쉬움 · 2 인분
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신선한 미역과 양념이 어우러진 깔끔한 무침 요리입니다. 바다의 향을 느끼며 건강하게 즐기세요.
재료
말린 미역 20g
→
간장 1큰술
→
참기름 1작은술
→
깨소금 1작은술
→
다진 마늘 1/2작은술
→
통깨 약간
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조리 방법
1
1. 말린 미역은 찬물에 10분 정도 불린 후 깨끗이 헹구고 물기를 짜서 준비한다.
2
2. 끓는 물에 미역을 살짝 데쳐서 식힌 후 물기를 제거한다.
3
3. 볼에 미역, 간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 잘 버무린다.
4
4. 마지막으로 깨소금과 통깨를 뿌려 완성한다.
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