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재료
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조리 방법
1
먼저 멸치를 깨끗이 손질해 육수용 국물을 만듭니다.
2
육수 끓기 시작하면 멸치를 건져내고, 쌀을 씻어 넣은 뒤 중불에서 끓입니다.
3
쌀이 부드러워지기 시작하면 전복과 다진 마늘을 넣고 약 15~20분 더 끓입니다.
4
전복이 익으면 참기름과 소금으로 간을 맞춥니다.
5
그릇에 담고 파 송송 썬 것을 올려 내세요.
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