← 뒤로
재료
마른 시래기 200g
재료를 탭해서 더 알아보세요
조리 방법
1
1. 시래기는 찬물에 30분 정도 불리며 헹구어 물기를 짜서 준비한다.
2
2. 멸치는 머리와 내장을 제거하고, 다시마는 찬물에 담가둔다.
3
3. 냄비에 물 8컵과 멸치, 다시마를 넣고 끓기 시작하면 멸치와 다시마를 건져낸다.
4
4. 멸치 육수에 시래기와 돼지고기, 다진 마늘을 넣고 끓인다.
5
5. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 20분간 끓이면서 거품을 제거한다.
6
6. 국간장과 소금으로 간을 맞춘 후, 대파를 송송 썰어 넣는다.
7
7. 5분 더 끓인 후 불을 끄고 따뜻하게 서빙한다.
냉장고에 뭐가 있나요?
재료 3~5가지를 선택해서 레시피를 찾아보세요
전체 재료 보기
가구가루간장감자계란고구마고추고추장고춧가루국간장국물양념금속 조각기타김깨낙지녹두누룩가루다시마단무지닭고기당근당면대추대파돼지고기된장두부레몬마늘마요네즈매생이매실액머스타드면멸치목재무무말랭이물물엿미림미역밀가루발효 용기발효액배추버터볶음참깨브로콜리생강생선설탕소고기소금소세지술시금치식용유식초실리콘쌀쑥갓야채양념양배추양파어묵엿기름오이오징어올리브유용기유부육수응고제인삼장소전복젓갈조청참기름참깨참치찹쌀찹쌀가루천천일염철사청양고추치즈콩나물토마토통조림져지퇴비파파래표고버섯해산물헤드호박후추흙
3가지 더 추가하세요